糖鎖ナビ

第六の栄養素

これまで、私たちが日々生活していく上で必要な栄養素として
・ビタミン
・ミネラル
・脂質
・タンパク質
・炭水化物
が、五大栄養素といわれてきました。
（※「カルシウム」も含めて六大栄養素というときもある）

しかし、研究が進むにつれ、第六の栄養素として、「糖鎖栄養素」の重要性がクローズアップされてきています。



糖鎖が人間の生命活動に大変重要な役割をしており、ほとんどの病気の原因が細胞間の連絡ミスであったり、免疫システムの異常からきているということがわかってくるに従い、如何に糖鎖を正常に機能させるかに、ポイントがシフトしてきました。

ですから、糖鎖を構成する8つの「糖鎖栄養素」、これこそが21世紀の救世主ともいうべき、栄養素と言っても過言ではないかも知れません。